焙煎風景①

2025/10/28 23:16


ハンドピック
焙煎は、
ハンドピックで始まり
ハンドピックで終わります。

ハンドピックを行うことで
欠点豆をカットし、
よりクリーンで雑味のない
味わい深いコーヒーに☕
コーヒー豆焙煎で地味ですが
とても重要な作業です😌